伊香保温泉でテイクアウトカフェ、『こけし焼き』の製造販売で販路開拓
榛東村商工会会員 株式会社卯三郎こけし様
- 事業者名
- 株式会社卯三郎こけし
- 代表者
- 岡本有司
- 住所
- 群馬県北群馬郡榛東村長岡1591
- TEL
- 0279-54-6766
- FAX
- 0279-54-8684
支援背景・内容
株式会社卯三郎こけしは榛東村のこけし製造業者です。ニクロム線を電気で熱し、こけしの木地に模様を焼きこんでいく技法を開発したことで、筆のみの絵付けだった従来のこけし製造文化に大きな革新をもたらした、「創作こけし」の生産販売量日本1位の工房です。
近年では人気アニメのキャラクターを模したいわゆる「キャラクターこけし」も人気で、テレビや雑誌にも多く取り上げられております。
事業再構築補助金を活用し、伊香保温泉石段街でカフェ事業を実施したいとの相談を頂
き、広域支援センターで事業計画作成支援を実施。無事採択となり、現在オープンに向けて準備中です。カフェではこけしを模したベビーカステラ、名付けて「こけし焼き」を提供予定です。
こけしはミズキという木を加工して製造しますが、「こけし焼き」はそのミズキの花からとれたハチミツをベビーカステラにかけて提供します。「こけしは、森の生まれ変わり。自然からの贈りものです。」という株式会社卯三郎こけしの想いを新規事業にも反映させています。
オープンは6月中旬の予定です。是非ご来訪ください。