その他経営全般
- 氏名
- 横幕 和幸 ［ヨコマク カズユキ］
- 事業所名
- 食の安全・おいしさ俱楽部
- URL
- －
- 保有資格・スキル
- HACCP普及指導員、JGAP/ASIAGAP指導員、群馬ものづくり改善インストラクター、ソムリエ
- 専門分野
- 食品衛生管理、HACCP、ISO、食品表示、生産性向上
自己プロフィール・略歴
令和元年に食品会社を定年退職。現役時代の品質管理や工場勤務の実務経験を活かし、コンサルタントとして食品会社を中心に支援しております。
令和3年6月から義務化になりましたHACCPの普及を、HACCPの基礎からマネジメントシステムも含む国際標準のISO22000、FSSC22000、SQF、JFSの認証取得に至るまで、お客様に寄り添いながら人財育成に力を入れ取り組んでいます。
支援・指導・業務実績
■FSSC22000認証取得に向けた支援
■SQF認証取得に向けた支援
■HACCPのしくみ構築に向けた支援
■令和2年度ミラサポ（現中小企業119）支援回数 6回
■「ぐんま6次産業化チャレンジ塾2020」衛生・品質管理の講師