その他経営全般
- 氏名
- 木暮 規子 ［コグレ ノリコ］
- 事業所名
- おもてなしの空間コーディネート「いろは」
- URL
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- 保有資格・スキル
- コーディネーター（伝統文化、インテリア、テーブル、ラッピング、カラー）
- 専門分野
- 宿泊施設・飲食店・土産店等の物品売場空間コーディネート（インテリア、季節の演出、陳列）、マーケティングリサーチ（現地調査、覆面調査、結果分析、経営課題・改善点提案、実施支援）、おもてなしの空間コーディネート（季節の演出、インテリア）
自己プロフィール・略歴
大学卒業、会社勤務、結婚後に数種のコーディネーター資格を取得。全国チェーンの洋菓子店において、県内店舗のディスプレイ・陳列を担当し、売上げを伸ばす商品の陳列を実現するテクニックを学ぶ。
その後、家電量販店・ホームセンターで販売する商品のマーケティング、ディスプレイを県内店舗にて担当。
同時期に都内、県内の飲食店の覆面調査、分析業務を経験。それらを活かし、旅館、飲食店のインテリア等のコーディネート、演出等を指導、支援をしている。
支援・指導・業務実績
■和風旅館A
インテリアの統一感を考え、スタイル・カラー・素材について伝授。現状の長所・短所を分析し、①すぐにできること②時間や費用がかかるもの（今後動く）を分類し、①は持参した暖簾を配し、館内の魅力ある品（タンスや小物）を移動させ、「見せる工夫」「見えない工夫」で、おもてなしの空間作りを指導した。
■和風旅館B
今後のあり方（ターゲット層、現地での存在位置、コンセプト）を確認。目指す「和風の宿」実現のため、統一感あるスタイルで演出ができるよう提案。「かたずけ」「清掃」「整理」「季節の演出」を常に心がけ、お客様がくつろげるおもてなしの空間が整えられるよう指導した。